Este
producto relativamente nuevo puede ser tomado por personas diabéticas, pues
ayuda a regular la glucosa en la sangre, así como la regeneración del páncreas,
además de ser diurético, pues no contiene caloría alguna.
Entre
algunas otras bondades evita y no produce caries, además de ser 7 veces más
potente que cualquier té antioxidante.
La
Stevia proviene de las hojas de una hierba nativa de América del Sur, Stevia
Rebaudiana, de la misma familia de los crisantemos y de los girasoles. En las
hojas se encuentran más de 11 componentes dulces llamados glucósidos de
esteviol.
En
el 2008 fueron aprobados en Estados Unidos los alimentos que utilizan Stevia
como ingrediente, y en la Unión Europea hasta el 2011. El incremento en
los productos que utilizan Stevia ha sido impresionante, solamente entre
el 2008 y el 2012, el aumento fue del ¡400 por ciento!
No hay comentarios.:
Publicar un comentario